益装网装修攻略装修入门新手如何规划厨房装修布局?

新手如何规划厨房装修布局?

作者:admin      时间:2017-12-24 14:01:02      浏览人数:108

       厨房装修一讲究实用,二讲究安全,第三才是考虑美观的问题。民以食为天,厨房是我们每天都要与之打交道的地方,这部分的装修好坏直接关系着全家人的饮食问题。

       然而,从家居的安全角度出发,厨房又是危险系数最高的场所之一。这里集结了水、电、煤气等,稍有不慎就可能造成难以挽回的后果。因此,厨房的规划布局便显得尤为重要。为了家人及自身安全的考虑,从最初的装修便着手处理安全隐患,是再明智不过的了。

       那么,对于装修新手来说,该从哪几方面动手规划布局,才能杜绝不良后果的产生,营造一个良好的烹饪环境呢?

       首先,是台面。厨房装修应选用防火、防水材料制作台面。若做橱柜,最好用成品。台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定。通常操作台的高度为80~85厘米;水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面,一边供放置未洗过的菜,一边放置洗过的菜;如果餐桌不在厨房里,那么灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面,用来暂时放刚出锅的菜。橱柜的背面要做挡水板,即背面要高出台面一些,以防止水流到橱柜的背面,使基材膨胀,造成开裂、脱落等想象。

       其次,是光线中餐很讲究色,因此厨房内光线要充足,晚上的灯光也要够亮,并且灯光的颜色应该是白色的,否则会影响对色泽的判断,饭菜的火候不易掌握。同时还要避免灯光产生阴影,尽量不用射灯。

       再者,抽油烟机。由于中餐就煎、炒、烹、炸,油烟较多,所以厨房装修中抽油烟机要选功率大的。市场上有一种抽油烟机架,可以把抽油烟机直接搁在上面,很方便,且它的两侧是玻璃或铁皮做的隔板,既可以防止油滴四溅,也可以形成一个相对封闭的空间,使抽油烟机排油烟更彻底。必要时,还可以考虑加装一个排气扇,以保证油烟能被清除干净。

       第四,是插座。厨房的电器越来越多,厨房装修必须事先设计好各自的合理位置,并安好插座。应注意冰箱最好不要与其他电器共用一个插座。厨房里通常有的电器包括:冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等,应根据各自的功率,分别安装插座,避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况。另外,插座均需安装漏电保护装置。

       第五方面,是餐厨。厨房里应有餐橱,以用来放餐具,避免餐具暴露在外。厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,如果暴露在外,易沾油污,且有难清洗,因此餐橱应尽量封闭;由于各种餐具、厨具大小不一,如大勺、小勺,酒杯、筷子等,混放在一起,取放很不方便,因此餐橱应多做分隔,抽屉里也最好分成大小不等的隔断,将各种餐具分门别类地存放,既方便又整齐。

       第六点,是煤气。厨房里管道很多,通常为了美观而用吊橱等把管道遮蔽起来。应注意煤气管道不能做暗管,必须露在外面,煤气表也严禁移动,同时应考虑抄表是否方便。

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